Csersav ellentétei
főnév
Növényi eredetű összehúzó anyag, amely fehérjékkel és fémionokkal oldhatatlan vegyületet képez.
Egyelőre nincs adat ehhez a jelentéshez.
Példák
- A csersav az összehúzó ízért felelős a teában.
- A vörösborban is van csersav.
- A csersav összehúzó hatású.
- A bor ízében a csersav is érezhető.
- A fekete tea sok csersavat tartalmaz.
- A csersav összehúzó ízt ad a bornak.