Zselatin ellentétei
főnév
Állati eredetű, vízben duzzadó és melegítve oldódó fehérjeanyag, ételek és desszertek zselésítésére.
Egyelőre nincs adat ehhez a jelentéshez.
Példák
- A tortához zselatint oldott fel meleg vízben.
- A zselatin megkötötte a gyümölcsös krémet.
- A desszertbe zselatint tett.
- A recept szerint előbb be kell áztatni a zselatint.